Ароматный лед к праздничному столу

Как сделать ароматный лед с цветами для праздничного стола

Если вы хотите оказаться оригинальной хозяйкой для своих гостей и оказать им особое расположение, накрыв необычный стол, тогда вы можете сделать изо льда интересную композицию. Особенно это актуально в летнюю жару, когда всем гостям захочется охладиться. Есть для таких хозяек очень интересное и простое решение – заморозка формы льда с цветами. Эти цветочные композиции совершенно не вредны для здоровья, а наоборот, даже весьма полезны, поэтому такие кубики льда можно смело класть в бокал с любым напитком.

Для приготовления такого декорирующего и десертного изделия нужно подготовить такое материал и предметы:

  • Форма для заморозки кубиков льда любой формы;
  • Лоток для заморозки льда круглой формы из пластика;
  • Металлическая миска меньшего диаметра, чем круглый лоток для заморозки льда;
  • Бутоны разных цветов, можно не только декоративных, но и лекарственных;
  • Морозильная камера в холодильнике.

7_28.jpgШаг 1.

Налейте в круглую пластиковую емкость воды примерно на половину чаши. Воду можно использовать как простую, так и с добавлением какого-либо сиропа или просто любую сладкую воду, все зависит от вашего пожелания. В воду аккуратно опустите распустившиеся бутоны разных цветов и дольки свежего лимона так, чтобы они раскрывшиеся смотрели в сторону наружных стенок чаши и в сторону дна.

8_25.jpgШаг 2.

Сверху всего этого лимонно-цветочного компота положите пустую металлическую миску так, чтобы она под своей тяжестью втолкнула воду до краев пластиковой емкости. Желательно уложить металлическую миску так чтобы она располагалась по центру чаши и не касалась ее дна.

9_19.jpgТаким образом, получается, что между стенками металлической миски и пластиковой чаши образуется водяное пространство с цветами. Именно это пространство должно заледенеть. Еще раз обращаем внимание – металлическая миска не должна касаться дна пластиковой круглой емкости.

10_18.jpgШаг 3.

Теперь всю конструкцию следует поставить в морозильник и заморозить. В зависимости от мощности вашего холодильника, время для заморозки приходится разное. Иногда достаточно и часа, а иногда и 2-х часов. Вытащив из холодильника замороженную миску, дайте ей постоять буквально пару минут, чтобы оттаяла металлическая миска, которую тут же можно снять. Из пластиковой чаши будет легче вынуть образовавшуюся новую ледяную вазу, поэтому до прихода гостей снова ее можно поставить в морозильник, чтобы она не растаяла.

13_4.jpgШаг 4.

Теперь возьмите также и каждый бутон цветка и разложите их по одному в каждую клеточку контейнера для льда. И поставьте также на заморозку.

11_11.jpgШаг 5.

После того, как гости будут рассаживаться за столом, или только начнут рассаживаться, вы можете кого-нибудь попросить, или сделать это самостоятельно, чтобы вынуть все замороженные чудеса из холодильника и уложить их в неглубокий разнос для фруктов или вазу для фруктов с небольшими бортиками, на высокой ножке. Бортики должны присутствовать обязательно, иначе тающая цветочная ваза будет растекаться от жары по праздничному столу.

14_5.jpgОсвободив цветочную вазу от тисков пластиковой емкости, поставьте ее на стеклянный или хрустальный поддон, о котором говорилось выше, и положите в нее кубики льда с цветочными бутонами.

12_9.jpgТакого оригинального угощенья еще ни один гость нигде не пробовал. Получается композиция очень изысканная, красивая и ароматная. Тоже самое можно проделать и с кусочками фруктов или ягод.

Категории советов: 
 


Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.