Хранение картофеля зимой на балконе

Многие люди сталкиваются с проблемой сохранения урожая, выращенного на своём огороде или дачном участке. Хорошо когда есть свой погреб, а что делать когда его нет. Ведь для того, чтобы выкопать и укрепить его, нужно потратить много сил, времени и денег. Тем более, если вы проживаете в многоэтажном доме. И в наличии только лоджия или балкон, на которых возможно поместить выращенные продукты.

Но при наших суровых условия, вам скорее всего не удастся сохранить картофель даже пару дней. Он станет или дряблым, или сладким, и как следствие совсем непригодным для употребления. Оказывается решение проблемы есть.

В продаже имеются погребки заводского производства, которые поддерживают необходимую температуру в любых условиях. Они могут и охлаждать и нагревать, в зависимости от помещения, где вы его установите. Но есть тут конечно и недостаток, стоимость такого аппарата составляет от десяти до семнадцати тысяч рублей. Хотя есть и альтернатива. Это сделать домашний погребок самому, при чём без особых денежных затрат.

 

Вам понадобиться 6 листов фанеры или ДСП, пенопласт, фен малой мощности и пластиковая труба. Собираем ящик, вставляем в него трубу, в заранее проделанное отверстие. Утепляем все стенки пенопластом. В трубе проделываем отверстия и к одной её части прикрепляем фен так, чтобы он находился снаружи ящика. Конструкция показана на рисунке.

Хранение картофеля зимой на балконе

Так же можно установить регулятор напряжения для фена, чтобы не высушить картофель и он не пророс. Различные варианты этой конструкции представлены в интернете. Есть даже видео готовых мини погребков. Вместо пенопласта можно использовать пенополистирол, а для того чтобы фен не работал постоянно, или не приходилось включать и выключать его самим, устанавливают терморегулятор.

Категории советов: 
 


Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.